(SKGĐ) Bạn cần cung cấp đầy đủ và phân bổ lượng protein hợp lí vào các bữa ăn trong ngày để có sức khỏe tốt và cơ bắp hoàn hảo nhất.
Theo các nhà nghiên cứu tại ĐH Texas Medical Branch (ở Galveston, Mỹ), trong thực tế, mọi người thường tiêu thụ lượng protein không hợp lí giữa các bữa ăn. Đa số họ đều tiêu thụ một lượng protein quá ít ỏi vào buổi sáng và buổi trưa, còn buổi tối thì lại tiêu thụ quá nhiều.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm trên những người lớn khỏe mạnh và được chia làm 2 nhóm. Một nhóm với một chế độ ăn có lượng protein chia đều giữa các bữa, mỗi bữa 3g. Còn nhóm thứ hai chia không đồng đều: bữa sáng 10g, bữa trưa 15g và bữa tối 60g. Thịt bò nạc là nguồn chính cung cấp protein trong thí nghiệm này.
Kết quả là tổng lượng protein còn tồn đọng lại trong cơ thể của những người tiêu thụ không đều lượng thức ăn chứa protein cao hơn 25% so với những người có chế tiêu thụ đồng đều và lượng protein còn lại trong cơ thể này sẽ bị biến đổi không có lợi cho sức khỏe.
Trưởng nhóm nghiên cứu - chuyên gia Doug Paddon-Jones cho biết: “Bạn không cần phải ăn một lượng quá nhiều protein, bạn chỉ cần tiêu thụ một lượng tương đối và cẩn thận khi phân bổ nó vào các bữa ăn để tránh nguy cơ bị dư thừa đạm dẫn đến việc tích lũy chất béo”.
Nghiên cứu này mới được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition.
Kim Dung
Theo Health
Khỏe +
- 10:00 AM | 25/01/2021
Sự xuất hiện các loại vắc xin Covid-19 tạo ra cơ hội sống sót cho rất nhiều người, nhưng nó không ...
Ai lại không thích thức dậy với làn da sạch, tươi sáng và mềm mại. Nhưng hành trình để có được làn ...
Vitamin C và E là hai loại vitamin tan trong chất béo quan trọng, rất cần thiết để cơ thể hoạt động ...
Phần khó khăn nhất của hành trình giảm cân là quyết định bắt đầu từ đâu. Có quá nhiều thông tin trên ...
Dù được chẩn đoán mắc ung thư hạ họng, khối u đã di căn nhưng nghệ sĩ Giang Còi vẫn giữ tinh thần ...
Đôi chân thon gọn và vòng ba săn chắc, quyến rũ không còn quá xa xôi nếu hội chị em chăm chỉ tập ...
Gạo là loại ngũ cốc lâu đời nhất và là lương thực thiết yếu đối với người Việt Nam và người dân các ...
Được sử dụng để thêm một chút hương vị ngọt ngào và có vị cam vào món tráng miệng, món salad hoặc đồ ...
Cá ngừ đóng hộp có rất nhiều lợi ích dinh dưỡng, mặc dù vậy bạn cũng không nên lạm dụng món ăn tiện ...
Bạn thường làm gì đầu tiên vào buổi sáng? Khi trả lơi câu hỏi này có đến 90% mọi người đểu trả lời ...
Nếu cân nặng của bạn ổn định và bạn cảm thấy tốt hơn bao giờ hết, điều đó có nghĩa là cơ thể bạn đã ...
Hơn một năm sau khi các trường hợp nhiễm coronavirus đầu tiên được báo cáo, việc tiêm chủng đã bắt ...
Thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ, giảm mỡ rất hiệu quả không chỉ tốt cho dân tập gym mà còn với ...
Mặc dù bột yến mạch giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn, nhưng quá nhiều lại dẫn ...
Các chế phẩm từ lá đu đủ, chẳng hạn như trà, nước ép, nước trái cây và viên nén thường được sử dụng ...
