Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

7 loại thực phẩm chống ung thư hàng đầu

9:20 PM | 05/08/2017 - Dinh dưỡng

Chế độ ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến việc hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư cao. Vậy những loại thực phẩm nào có khả năng phòng ngừa ung thư?

Giảm nguy cơ ung thư phổi bằng cách ăn tỏi sống

6 TRÁNH để ngăn ngừa độc tố tích lũy, chặn đứng nguy cơ ung thư

Phụ nữ và 5 bệnh ung thư thường gặp

Google và ứng dụng thông minh chẩn đoán triệu chứng bệnh, đặc biệt là ung thư

Ca điều trị ung thư giai đoạn cuối thành công đầu tiên

Dấu hiệu của bệnh ung thư cổ tử cung

Ăn 1 củ khoai lang tím mỗi ngày để không có nỗi lo bị ung thư

Nguy cơ ung thư gấp 2 lần khi lạm dụng đồ ngọt

Hành tím có thể chống ung thư

Lá đu đủ trị ung thư, có hay không?

14 dấu hiệu không-thể-bình-thường-hơn báo hiệu ung thư ở phụ nữ

Nuốt nước bọt hôi miệng: triệu chứng ung thư không nên bỏ qua

1. Táo

Táo chứa quercetin, epicatechin, anthocyanins và triterpenoids có tính kháng sưng viêm, chống ôxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Vỏ táo là phần bổ dưỡng nhất vì chứa đến 80% quercetin. Táo còn có thể kháng ung thư phổi, vú, dạ dày.

2. Việt Quất

Việt quất có tính chống oxy hóa mạnh vì chứa các chất phytochemical và flavonoids như anthocyanins, acid ellagic và urolithin. Chúng có khả năng làm giảm tổn hại ADN do các gốc tự do gây ung thư, đồng thời làm giảm sự phát triển, kích thích tự diệt của các tế bào ung thư miệng, vú, ruột kết.

3. Bông cải xanh (súp lơ xanh), , bắp cải, cải xoăn,

Chất glucosinolates trong các loại rau này chuyển thành isothiocyanates và indoles khi ăn vào, làm giảm sưng viêm dẫn tới ung thư. Beta-carotene trong những thực phẩm này còn giúp các tế bào liên lạc, kiểm soát tế bào phát triển bình thường.

4. Tiêu dài (tiêu lốp)

Tiêu lốp thường được sử dụng ở Ấn Độ như một loại gia vị, có khả năng giúp tái tạo tế bào, nội tạng, gien. Ở Việt Nam, loại gia vị này được biết đến với các tên gọi tiêu dài, tiêu thất, tiêu lá tim...

5. Bưởi

Bưởi chứa naringenin và các chất flavonoids như limonin, limonoids, beta-carotene và lycopene giúp giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

6. Trà xanh

Cả trà xanh lẫn trà đen đều chứa nhiều chất có lợi như polyphenols và flavonoids chống ôxy hóa.

Catechins trong trà có khả năng chống ung thư mạnh, trà xanh chứa nhiều chatechins gấp ba lần trà đen. Trà xanh có khả năng làm chậm hoặc hoàn toàn ngăn chặn ung thư phát triển ở ruột già, gan, vú và tuyến tiền liệt, phổi, da, hệ tiêu hóa...

7. Quả óc chó

Những chất có tác dụng kháng ung thư trong quả óc chó là elligtannins, gamma-tocopherol, alpha-linolenic acid, phytosterols và melatonin.

Nghiên cứu cho thấy, ăn thường xuyên hạt óc chó giúp phòng ung thư vú, ruột, tuyến tiền liệt, ngoài ra còn giảm tổn hại ADN nói chung.

Những loại thực phẩm trên được các chuyên gia khuyên dùng để giảm nguy cơ chữa bệnh ung thư. Hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm này vào thực đơn bữa ăn hằng ngày cho cả nhà nhé!

Thanh Quế

Theo tạp chí Sống Khỏe

BÌNH LUẬN
TIN KHÁC
Đầu trang