Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

11 “nguyên tắc vàng” để ăn cam không hại sức khỏe

Cam luôn thuộc top thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên trong một số trường hợp,  sử dụng cam không đúng thời điểm sẽ gây hại. Vậy cần tuân thủ nguyên tắc nào để ăn cam không hại sức khỏe?

Uống thuốc thì không nên uống nước cam

1 ly nước cam bằng 1 thang thuốc bổ

Uống nước cam có thể gây ra những phản ứng độc hại cho cơ thể?

8 tác dụng "vượt trội" của nước cam đối với cơ thể

11 “nguyen tac vang” de an cam khong hai suc khoe

Cam là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe như: vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin B9 tốt cho tim mạch và phòng ngừa ung thư thanh quản, chất flavonoid giúp giảm cholesterol trong máu, chất caroten giúp chống oxy hóa, và chất tecpen hỗ trợ việc thải các chất độc hại.

Khi chưa ăn sáng, và khi bụng đói: Nếu uống nước cam vào sáng sớm, khi bụng rỗng, lượng axit trong cam kết hợp với axit có sẵn trong dạ dày sẽ tạo ra những cơn đau. Nếu tình trạng kéo dài có thể gây viêm loét dạ dày. Một lưu ý là nếu ăn các thực phẩm họ cam quýt vào buổi sáng sẽ làm tăng độ pH của cơ thể. Bạn nên ăn các loại trái cây giàu chất xơ và đường như: lựu, chuối, táo,...

Trước khi đi ngủ: Nếu uống nước cam vào buổi tối, bạn có thể đi tiểu đêm nhiều lần. Bởi vì cam có tính tân sinh dịch và lợi tiểu. Bên cạnh đó, cam còn khiến dạ dày tăng sinh axit, khiến bụng đầy hơi, khó chịu. 

Người vừa phẫu thuật, bị bệnh tiểu đường: Lượng axit citric trong cam rất cao, chúng tồn tại dưới dạng muối natri citrat. Muối này sẽ tạo phức với ion Ca++ cản trở quá trình đông máu. Do đó người vừa phẫu thuật, tiểu đường không nên sử dụng cam để tránh xuất huyết tại vết thương. 

Sau khi uống sữa: Bạn không nên ăn cam sau khi uống sữa hoặc kết hợp cam với sữa trong một thức uống. Bởi vì vitamin C và axit tartaric trong cam sẽ làm protein trong sữa bị vón cục, gây đau bụng, chướng bụng, tiêu chảy,... Bạn nên dùng hai loại thực phẩm này cách nhau trên 1 tiếng.

11 “nguyen tac vang” de an cam khong hai suc khoe

Người bị các bệnh dạ dày: Những người bị các bệnh lý về dạ dày cũng không nên uống nhiều nước cam. Vì axit hữu cơ trong cam sẽ làm tăng axit dạ dày, gây ợ nóng, khó tiêu.

Người bị vảy nến: Cam có thể kích thích các dị ứng và làm bệnh nặng hơn. 

Người say rượu: Không nên dùng nước cam để giải rượu, vì axit trong cam sẽ khiến dạ dày bị trào ngược, ợ nóng,... Nên ăn các loại trái cây như: ăn chuối, dưa hấu,... để giảm việc cơ thể bị mất nước. 

Khi đang uống thuốc kháng sinh: Lượng axit trong cam cũng tương tự như narigin, chất này ức chế hoạt động của 2 men vận chuyển CYP3Y4 và OATPA12, có thể phá vỡ cấu trúc của thuốc và khiến cơ thể khó hấp thu thuốc. Do đó, thuốc kháng sinh có thể không phát huy tác dụng kháng khuẩn, tình trạng viêm nhiễm sẽ kéo dài. 

Không ăn cam cùng củ cải: Nếu dạ dày tiêu hóa củ cải và cam cùng lúc sẽ làm sinh ra chất sulfate. Chất này sẽ chuyển hóa thành chất chống tuyến giáp- thioxianic axit. Bên cạnh đó, khi ăn cam cùng củ cải, chất flavonoid trong cam sẽ bị phân tách thành axit hydroxy acid ferulic. Hai chất này sẽ tác động cho thioxianic axit hoạt động mạnh mẽ, ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Nếu ăn kết hợp 2 thực phẩm này thường xuyên, bạn có thể bị bướu cổ hay mắc các bệnh về tuyến giáp. 

Đang bị cảm, ho: Tuy vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng, nhưng chất celluite có thể khiến cơ thể sinh nhiệt, gây đờm nhiều hơn. Nên ăn dưa hấu, táo, lê,... thay vì cam để tránh gây hại cho đường hô hấp. 

Trước khi đánh răng: Sau khi uống nước hoặc ăn cam, axit trong cam vẫn còn lưu lại trên răng. Nếu bạn đánh răng ngay thì có thể làm tổn thương men răng. Vì thế, bạn nên súc miệng bằng nước sau khi uống hoặc ăn cam, để ngăn chặn sự ăn mòn men răng của axit.

11 “nguyen tac vang” de an cam khong hai suc khoe

Bạn nên dùng cam sau bữa ăn 1-2 giờ đồng hồ, khi cơ thể không quá đói hoặc không quá no. Hy vọng những “thời điểm vàng” để ăn cam không hại sức khỏe trên đây sẽ giúp ích cho bạn.

Ý Nhi

Theo tạp chí Sống khỏe

BÌNH LUẬN
Đầu trang