Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Sứa biển - vị thuốc quý chữa loét dạ dày, cao huyết áp

8:05 AM | 22/09/2015 - Thuốc và sức khỏe

(SKGĐ) Sứa biển hay còn gọi là hải triết, thủy mẫu có tính bình, vị mặn, tác dụng thanh nhiệt giải độc, hóa đờm hạ huyết.

Những bài thuốc khó tin từ súp lơ (bông cải)

Bài thuốc dân gian 'khắc tinh' của bệnh trĩ

Những món ăn bài thuốc cực hay từ cá diếc

Thịt vịt - món ăn, bài thuốc tuyệt vời

Mật ong - vị thuốc quý từ xưa

Một nụ cười bằng 10 thang thuốc bổ

4 bài thuốc trị ho hay nhất từ mật ong

Thực phẩm tẩy giun an toàn không dùng thuốc

Vì sao vừng đen được coi là loại hạt có thể mang lại thắng lợi lớn về mặt sức khỏe?

Món ăn, bài thuốc hay trị táo bón, đau gân cốt từ khoai sọ

Trong sứa biển có nhiều protein, ít lipid, các chất khoáng P, Ca, Fe và các sinh tố B1, B2, Na, choline, chứa nhiều iot.

Theo Đông y, sứa vị mặn, tính bình, vào phế can thận. Lớp vỏ ngoài của hải triết gọi là hải triết bì vị mặn, tính bình có tác dụng thanh nhiệt hóa đàm tiêu tích, khu phong trừ thấp.

Sưa biển dùng cho các trường hợp ho suyễn nhiều đờm (hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm họng) táo bón đầy bụng, phù nề, viêm sưng hạch.

Sứa biển không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý từ thiên nhiên

Sứa biển không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý từ thiên nhiên.

Sứa biển chữa ho có đàm lâu ngày

100 g sứa cùng một ít củ cải trắng. Cách làm: Sứa rửa sạch, củ cải trắng rửa sạch, thái sợi, rồi cho cả hai vào nồi cùng 3 chén nước, nấu còn lại khoảng 2 chén nước thì dừng. Chia làm 2 lần trong ngày, dùng liền 7 ngày là một liệu trình có công dụng chữa ho lâu ngày có đàm.

Món ăn này còn giúp chữa viêm phế quản mạn tính

Sứa biển trị táo bón

Dùng 30g sứa, 60g mã thầy, 60g sinh địa. Cách làm: Sứa và mã thầy làm sạch, sau đó cùng cho vào nồi nấu canh với sinh địa, nêm nếm để ăn. Dùng liền mấy ngày có công dụng trị táo bón. 

Sứa biển chữa tăng huyết áp

Sứa 50g, củ năn 50g, tây dương sâm 10g, gừng 5g, hành 10g, dầu 30g. Sứa thái miếng, củ năn gọt vỏ ngoài thái mỏng, gừng đập nát. Sào sứa, củ năn, tây dương sâm, sau đó cho gừng, hành, muối vừa đủ. 3 ngày ăn một lần.

Sứa biển giúp chữa viêm loét dạ dày

Dùng 0,5kg da sứa, 0,5kg táo tàu cùng 250gr đường đỏ. Sứa rửa sạch, thái lát; táo rửa sạch; cho sứa, táo, đường, nấu thành keo. Mỗi lần dùng khoảng 10g, một ngày dùng 2 lần, dùng liền trong nhiều ngày cho những người viêm loét dạ dày.

Lưu ý: Không sử dụng sứa biển tươi (chưa được chế biến) làm thức ăn, làm gỏi ăn sống. Và chỉ sử dụng sứa biển đã qua 3 lần ngâm trong nước muối và phèn, khi nào thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt thì mới đem làm các món ăn để tránh bị ngộ độc.

Tấn Bình

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang