Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của cây Cơm cháy

10:53 AM | 13/06/2019 - Thuốc và sức khỏe

Trong các bài thuốc dân gian, cây cơm cháy với vị chua, tính ấm, được sử dụng trừ phong thấp, đau nhức, bong gân, gãy xương, hoạt huyết tán ứ, kiết lỵ, hoàng đản, viêm khí quản mạn, phong chẩn, mụn nhọt lở loét, ngã chấn thương...

Chiết xuất gừng và mật ong mạnh gấp 5 lần thuốc kháng sinh

Với giá rẻ bèo, nhưng quả cóc lại có tác dụng thần kỳ cho sức khỏe

Dùng thuốc giảm đau, hạ sốt quá liều nguy cơ ngộ độc, suy gan

Thường xuyên uống chanh và mật ong, bạn sẽ bất ngờ bởi những hiệu quả mang lại

Những bài thuốc chữa bệnh từ sầu riêng

Rau má và những công dụng bất ngờ mà chúng đem lại cho sức khỏe

Cây cơm cháy hay còn biết đến với tên gọi khác là sóc dịch, cây thuốc mọi, có tên khoa học là Sambucus javanica Reinw, thuộc họ ngũ phúc hoa. Cơm cháy là dạng cây thân gỗ lướn có thể cao từ 1 mét đến 8 mét, lá nhọn mọc đối và mép lá có răng cưa, hoa thành từng trùm màu trắng. Là loại cây thảo dược này mọc hoang ở hầu hết các cánh rừng già nước ta, nhưng nhiều nhất ở vùng Tây Bắc, ven suối, bờ khe từ Lai Châu, Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Thái tới Lâm Đồng. Loại cây này còn được trồng làm cảnh. Trồng bằng cành hoặc gieo hạt vào mùa xuân. Thu hái: cả cây vào mùa hè - thu, rửa sạch, dùng tươi hay phơi khô dùng dần.

Hippocrates - ông Tổ của ngành Y đã từng mô tả cây cơm cháy là "tủ thuốc" của mình với rất nhiều lợi ích sức khỏe. Cây cơm cháy cũng đã được người châu  Âu, người Ai Cập cổ đại sử dụng từ hàng ngàn năm nay.

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, thành phần hóa học của cây cơm cháy gồm có: A-amyrin galmitate, acid ursol, stigmasterol, camposterol, tanin… Cơm cháy cũng chứa flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và anthocyanidins - hợp chất hóa học có tác dụng immunostimulant (chất kích thích miễn dịch).

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

Hoa cơm cháy có chứa khoảng 0,3% một loại dầu thiết yếu bao gồm các acid béo tự do và ankan. Ngoài ra, hoa cơm cháy còn chứa các triterpenes alpha, beta-amyrin, acid ursolic, acid oleanolic, betulin, acid betulinic... Quả cơm cháy chứa quercetin, kaempferol, rutin, acid phenolic và anthocyanins. 

Quả cơm cháy tươi 80% là nước, 18% là carbohydrate, ít hơn 1% là chất đạm và chất béo. Cây cơm cháy có hàm lượng cao các vitamin A, C, B6, sắt, kali và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Các bác sỹ thường dùng cây cơm cháy đề làm thuốc chữa nhuận tiểu lợi tràng, ra mồ hôi, thấp khớp, ngứa, eczema, hen suyễn, viêm khí quản, cảm, ho, viên họng, đau đầu, đau thần kinh, đau khớp, đau răng, ung thư, khí đường ruột, động kinh, sốt, bệnh gút, bệnh vẩy nến, bệnh giang mai, phù do chức năng tim yếu (suy tim), sưng viêm và điều trị các vết bầm tím.

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

Ngoài ra, cây cơm cháy là vị thuốc rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Loại thảo dược này còn sử dụng để chế biến thành một số món ăn và đồ uống. Một số người xem cây cơm cháy như một “máy lọc” vì thảo dược có thể giúp rửa ruột. Cây cơm cháy cũng giúp thải chất lỏng trong cơ thể ra ngoài bằng cách kích thích sản xuất nước tiểu (như thuốc lợi tiểu), giúp làm lành vết thương và gây nôn.

Cây cơm cháy cũng được dùng để rửa mắt, súc miệng và làm thuốc đắp lên chỗ sưng.
Trong thực phẩm, cây cơm cháy được nấu chín để ăn và dùng làm rượu vang. Thảo dược này cũng được dùng làm gia vị thức ăn và đồ uống. Trong sản xuất, chiết xuất của cây cơm cháy được sử dụng như một thành phần để sản xuất nước hoa.

Các nghiên cứu cho thấy, một số hóa chất trong lá già cây cơm cháy có thể hoạt động như thuốc nhuận trường, thuốc lợi tiểu và thuốc diệt vi trùng. Nó cũng chứa rất nhiều vitamin C.

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

Theo Đông y, cây cơm cháy vị chua, tính ấm; có tác dụng khử phong trừ thấp, hoạt huyết tán ứ. Các thầy thuốc thường dùng cây cơm cháy chữa phong thấp đau nhức, cước khí phù thũng, kiết lỵ, hoàng đản, viêm khí quản mạn, phong chẩn, mụn nhọt lở loét sưng đau, đòn ngã chấn thương…

Lá cây cơm cháy còn được dùng để nấu nước tắm cho bà đẻ hoặc giã chung với giấm, xào nóng đắp sưng vú. Ngày dùng với liều 10-12g dưới dạng thuốc sắc. Nếu dùng với liều 3g/1kg thể trọng có thể đái nhiều, ỉa lỏng và nôn mửa.

Ngoài ra, dùng quả cơm cháy ép lấy nước để làm đồ nhuộm tóc màu khá đẹp mà an toàn. Nhiều nơi còn sử dụng gỗ cây cơm cháy chế tạo thành những chiếc lược xinh xắn, làm đồ chơi, que xiên thịt nướng an toàn mà hợp vệ sinh.

Một số bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian từ cây cơm cháy

- Chữa ghẻ lở, vết thương: Dùng lá cơm cháy 20g, sắc lấy nước đặc, rửa vào vết thương. Dùng liền 5 ngày.

- Chữa, bong gân sưng đau: Dùng lá cây cơm cháy cắt nhỏ, giã nát cùng với mấy củ hành để liền cả rễ và bã rượu, đắp vào chỗ đau rồi băng lại, mỗi ngày thay thuốc một lần.

- Chữa chấn thương thổ ra huyết: Dùng rễ cây cơm cháy, trắc bách diệp, mỗi thứ 9g, địa du 12g, sắc nước uống.

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

- Chữa tiểu tiện nhỏ giọt: Dùng rễ cây cơm cháy 90 – 120g hầm với 200g thịt lợn, ăn nhiều lần trong ngày. Mỗi liệu trình 10 ngày.

- Chữa gãy xương: Dùng vỏ rễ và lá cây cơm cháy giã nát đắp vào chỗ xương gãy rồi băng lại cho cố định.

- Chữa phong thấp khớp xương sưng đau: Dùng rễ cây cơm cháy 20 – 30 g sắc nước uống trong ngày; đồng thời nấu lấy nước đặc rửa chỗ đau.

- Chữa đau nhức: Mùa lạnh dùng rễ (giã nát), còn mùa nóng thì dùng cành lá sao lên cho nóng, xoa và đắp lên rốn bệnh nhân; đồng thời dùng lá cây cơm cháy hơ nóng, rải lên chiếu cho bệnh nhân nằm sẽ đở đau nhức tứ chi...

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

- Chữa chấn thương bầm tím, đau nhức người do ngã: Dùng rễ cây cơm cháy 20g, sắc 500ml nước và 200ml rượu, đun nhỏ lửa còn 200ml,  lọc bỏ bã, thêm 30g đường trắng trộn đều uống. Dùng mỗi liệu trình 5 ngày. Ngoài ra, dùng rễ cây cơm cháy 20g phần, giã nát, cho thêm ít rượu, trộn đều, sao nóng, đắp lên những chỗ sưng rồi dùng băng cố định lại, sau 3 giờ  thay thuốc, ngày đắp 2 lần.

- Chữa mẩn ngứa do thời tiết: Dùng cành lá cây cơm cháy 30g, đổ 800ml nước, đun nhỏ lửa,  sắc lấy nước đặc rửa chỗ da tổn thương hoặc tắm.

Một vài chú ý khi sử dụng cây cơm cháy
 
- Không nên ăn quả tươi khi chưa chế biến hoặc sấy khô. Bởi trong quả có chứa Xyanua tạo cảm giác buồn nôn. Vì vậy không nên ăn khi chưa có chỉ định dùng loại cây này.

- Hoa của cây cơm cháy có thể gây dị ứng cho một số người. Có thể gây ngứa họng, phát ban hoặc khó chịu. Nếu có các triệu chứng trên thì ngưng ngay không nên sử dụng cây cơm cháy nữa nhé.

Cong dung chua benh bat ngo cua cay Com chay

Quỳnh Hoa

Theo Tạp chí Sống khỏe

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang