Cách ăn uống phòng ngừa bệnh Alzheimer hiệu quả nhất

11:55 AM | 08/06/2018 - Khỏe +

Alzheimer là nguyên nhân phổ biến nhất dẫn tới sa sút trí tuệ. Nó tác động lên trí nhớ, suy nghĩ, hành vi và có thể gây tử vong. Một căn bệnh rất nguy hiểm cần được phòng ngừa và ý thức về bệnh này ngay cả đối với những người trẻ.

Người bị suy giảm trí nhớ ít có khả năng chết vì ung thư hơn

Cười nhiều cải thiện trí nhớ cực tốt cho người cao tuổi

Tập thể dục 1 giờ/ tuần có thể đẩy lùi bệnh mất trí nhớ

Có thể chẩn đoán bệnh Alzheimer trước hàng thập kỷ

Dầu ô liu có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer

6 cách đơn giản giúp đẩy lùi bệnh Alzheimer hiệu quả

Có thể bạn chưa rõ: Thực chất bệnh Alzheimer là gì?

''Phao cứu sinh'' cho người mắc bệnh Alzheimer

4 nguyên tắc vàng giúp người cao tuổi có được trí nhớ tốt

Chỉ bằng xét nghiệm máu đã giúp bạn phát hiện nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Thực tế, đây là bệnh được coi là không thể đảo ngược, có nghĩa là một khi bạn mắc bệnh, bạn không bao giờ có thể quay lại với tình trạng sức khỏe trí não như trước đây.

Có hàng triệu người được chẩn đoán mắc bệnh Alzheimer mỗi năm. Theo số liệu của Hiệp hội Alzheimer Thế giới thì 32% người cao tuổi bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này.

Theo một nghiên cứu khoa học của Viện Nghiên cứu Karolinska, não của người bị bệnh Alzheimer có thể đã thay đổi 20 năm trước khi có bất kỳ triệu chứng nào xảy ra.

Bệnh Alzheimer sẽ trầm trọng hơn theo thời gian và cuối cùng gây tử vong. Mặc dù các triệu chứng có thể rất khác nhau, nhưng vấn đề đầu tiên mà nhiều người nhận thấy chính là tính hay quên nghiêm trọng đến nỗi ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của người bệnh khi họ ở bất kì đâu, tại nhà, nơi làm việc...

Theo chuyên gia, sau 65 tuổi, cứ thêm 5 tuổi thì nguy cơ mắc bệnh lại tăng gấp đôi. Sau 85 tuổi thì nguy cơ bị bệnh là 50%. Nếu bạn muốn giảm thiểu nguy cơ bằng cách thay đổi nếp sống một cách lành mạnh, thì hãy thêm 10 điều sau vào thông lệ hàng ngày của bạn.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

Ảnh minh họa

1. Thách thức bản thân mình

Ngày càng nhiều bằng chứng về y khoa cho thấy việc kích thích não (suy nghĩ) suốt đời là chìa khóa cho việc nuôi dưỡng và duy trì các tế bào não khỏe mạnh, chặn đứng việc giảm trí nhớ và có thể ngăn chặn được bệnh Alzheimer.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

Hãy thử làm công việc mình thích thú (có lương hay tình nguyện), theo đuổi các sở thích (như chơi cây cảnh, sưu tầm tem, …), tham gia tích cực vào các hoạt động xã hội, học ngoại ngữ, ca hát, hay cách dùng các phần mềm vi tính (computer software).

2. Dùng 1 liều thấp thuốc Aspirin hàng ngày

Một số công trình nghiên cứu phát hiện mối liên hệ giữa việc dùng Aspirin (hoặc các loại thuốc kháng viêm non-steroid khác) và sự giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

3. Bổ sung vitamin C và E

Một nghiên cứu ở trường Đại John Hopkins cho thấy vitamin C và E dùng chung có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

Theo nghiên cứu những người sử dụng và ăn những thức ăn có nhiều vitamin E sẽ sống lâu hơn những người không sử dụng. Các thực phẩm chứa nhiều vitamin E như: đậu hũ, rau xanh, hải sản dầu thực vật, bông cải xanh, bí, khoai lang, các loại ngũ cốc

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

4. Nên dùng thuốc “bổ” hàng ngày

Thuốc bổ multivitamin (đa sinh tố) chứa hàm lượng thích hợp axit phô-líc (axit folic tức là vitamin B9) cùng các vitamin B khác (tức là vitamin B complex) vì chúng làm giảm mức homocysteine, 1 loại axit amin tạo ra do sự phân hủy đạm động vật. Người có homocysteine ở mức cao có nhiều khả năng bị bệnh Alzheimer.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

5. Nấu nướng với các loại gia vị có dược tính tốt

Nghệ, gừng, ớt chẳng những thêm hương vị cho món ăn mà còn là những chất kháng viêm thiên nhiên (còn gọi là kháng ôxy hóa: anti-oxidant).

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

6. Dùng những thực phẩm giàu chất béo omega-3

Trong đó phải kể cá hồi hoang dã vùng Alaska , cá mòi, bột hạt lanh (flaxseed) mới xay, và hạt óc chó (walnut).

Axit béo omega-3 rất cần thiết cho não và hệ thần kinh, đồng thời cũng rất tốt cho tim vì làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim, giảm huyết áp và giúp giữ loại bỏ mảng bám làm tắc nghẽn động mạch.

Các loại cá chứa nhiều omega-3 là: Cá trích, cá hồi, cá bơn, cá thu, cá mòi, cá cơm biển…

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

7. Ăn nhiều rau củ quả

Đưa vào bữa ăn nhiều trái cây, rau củ trồng theo lối hữu cơ (không dùng phân hóa học/ thuốc trừ sâu).

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

Rau càng có màu xanh đậm thì càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ. Các loại rau như: rau bina, rau diếp, cải bẹ xanh, rau má…

8. Hạn chế dùng các loại dầu thực vật

Dầu thực vật có chứa chất béo poly-unsaturated (như dầu hướng dương, dầu bắp, dầu safflower) mà thay bằng dầu ôliu ép nguội (không nấu).

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

9. Giảm đường

Tránh đường và carbohydrates đơn giản như bột mì trắng, mì ống, gạo trắng, hoặc bất cứ thứ gì có đường vì tiêu thụ chúng sẽ dẫn đến những cơn tăng đột ngột lượng đường trong máu và sau đó gây viêm trong não.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

10. Thưởng thức một tách trà xanh

Thường xuyên tiêu thụ trà xanh có thể tăng cường sự tỉnh táo và trí nhớ làm chậm sự lão hóa của não. Uống 2-3 tách trà mỗi ngày có thể có lợi cho sức khỏe bộ não của bạn trong thời gian dài.

Cach an uong phong ngua benh Alzheimer hieu qua nhat

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

loading...
Đầu trang