Tự làm món đậu phộng rang mắm béo ngậy thơm giòn

Vừa ngồi xem phim tối vừa nhâm nhi món đậu phộng rang mắm thơm bùi quả thực là một điều vô cùng thú vị. Đặc biệt đây là món lai rai vô cùng dễ làm lại còn rất… hao cơm nữa đấy!

Chuẩn bị:

Đậu phộng: 500g; Dầu ăn; Nước mắm: 5 muỗng cà phê; Đường: 3 muỗng cà phê; Tiêu; Ớt.

Cách làm:

- Rửa sạch đậu phộng, để ráo. Đậu phộng rửa sạch, để ráo

- Cho nước mắm, đường, tiêu vào chén nhỏ, quậy cho tan đường.

- Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu thực vật vào chảo, chờ chảo nóng lên, cho đậu phộng vào, rang đều tay liên tục cho đến khi đậu phộng thơm giòn.

- Đổ đậu phộng sang một cái chảo khác (nhớ loại bỏ những hạt đậu và chiếc vỏ đã bị cháy đen nhé!) Cho hỗn hợp mắm, đường, tiêu, tỏi vào chảo đậu phộng, đảo lên đến khi hạt đậu phộng khô lại.

- Bỏ chảo ra khỏi bếp, tiếp tục đảo cho đến khi đậu phộng nguội, để hạt đậu phộng không dính vào nhau.

Bạn có thể gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công!

Hiểu Đan

Theo chuyên đề Sức Khỏe Gia Đình - NXB Y học

Từ khóa đậu phộng lạc đậu phộng rang nước mắm

TIN LIÊN QUAN

TIN KHÁC

Biến mật ong thành thuốc chữa bệnh tại nhà (30/05/2020 18:00:18)

Quay lại | Xem tiếp

Tin Gia đình khỏe

Lợi ích tuyệt vời của việc ăn ớt hàng ngày không phải ai cũng biết

Ăn một quả ớt mỗi ngày có thể giúp giảm cân, giết chết các tế bào ung thư và ngăn ngừa các cơn đau tim... Đó là những tác dụng tuyệt vời từ quả ớt mà lâu nay nhiều người vẫn bỏ qua.

Đọc tiếp

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả mướp dân dã không phải ai cũng biết

Mướp là một loại quả quen thuộc đối với người dân Việt Nam, không chỉ là món ăn mà còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Các bộ phận của mướp đều có thể dùng làm vị thuốc chữa bệnh rẻ, hiệu quả mà không có bất kì tác dụng phụ nào.

Đọc tiếp
Ăn quá nhiều thịt đỏ, cơ thể bạn có thể phát ra mùi khó chịu

Mặc dù thịt đỏ là nguồn protein chất lượng cao và cung cấp năng lượng cho cơ thể với các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, kẽm và vitamin B12, nhưng ăn quá nhiều lại gây nên những hệ quả tiêu cực như tăng nguy cơ ung thư và bệnh tim.

Đọc tiếp
8 sai lầm trước khi đi ngủ khiến bạn tăng cân chóng mặt và tổn hại sức khỏe

Nhiều người cứ mải chạy theo những phương pháp giảm cân này kia mà không biết rằng, mấu chốt của việc tăng cân đột ngột có thể được tìm thấy ngay trong các thói quen sai lầm vào buổi tối trước giờ đi ngủ.

Đọc tiếp
Dùng ngay 8 loại thảo mộc tự nhiên này nếu muốn có một lá phổi khỏe mạnh

Để ngăn ngừa các vấn đề về hô hấp và cải thiện sức khỏe lá phổi, hãy kết hợp các loại thảo mộc tự nhiên có tác dụng thanh lọc này vào thói quen hàng ngày của bạn.

Đọc tiếp
8 thực phẩm 'đánh lừa' người giảm cân bởi càng ăn vào càng tăng sự thèm ăn

Có những thực phẩm nghe có vẻ lành mạnh, tốt cho người giảm cân nhưng thực tế, càng ăn vào lại càng khiến chúng ta muốn ăn nhiều hơn.

Đọc tiếp
Sầu riêng ngon thật đấy nhưng những người này tuyệt đối nên kiêng kị

Mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích của trái sầu riêng đối với sức khỏe con người nhưng loại quả này hoàn toàn không phù hợp đối với một số người mắc bệnh suy thận, tim mạch, béo phì...

Đọc tiếp
10 bài tập cực đơn giản mang đến cho bạn thị lực tuyệt vời

Những tật khúc xạ về mắt nếu chúng ta biết điều chỉnh ngay từ đầu thì hoàn toàn có thể tránh được, hoặc ít nhất cũng làm cho nó nhẹ hơn rất nhiều.

Đọc tiếp
Phát hiện bất ngờ về lợi ích của vỏ chuối chắc chắn sẽ khiến nhiều người 'ngã ngửa'

Nếu bạn hay bị mụn trứng cá và các nốt mụn làm sưng mặt mày, thay vì bôi thuốc, hãy thử với vỏ chuối xem sao.

Đọc tiếp