Vừa ngồi xem phim tối vừa nhâm nhi món đậu phộng rang mắm thơm bùi quả thực là một điều vô cùng thú vị. Đặc biệt đây là món lai rai vô cùng dễ làm lại còn rất… hao cơm nữa đấy!
Chuẩn bị:
Đậu phộng: 500g; Dầu ăn; Nước mắm: 5 muỗng cà phê; Đường: 3 muỗng cà phê; Tiêu; Ớt.
Cách làm:
- Rửa sạch đậu phộng, để ráo. Đậu phộng rửa sạch, để ráo
- Cho nước mắm, đường, tiêu vào chén nhỏ, quậy cho tan đường.
- Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu thực vật vào chảo, chờ chảo nóng lên, cho đậu phộng vào, rang đều tay liên tục cho đến khi đậu phộng thơm giòn.
- Đổ đậu phộng sang một cái chảo khác (nhớ loại bỏ những hạt đậu và chiếc vỏ đã bị cháy đen nhé!) Cho hỗn hợp mắm, đường, tiêu, tỏi vào chảo đậu phộng, đảo lên đến khi hạt đậu phộng khô lại.
- Bỏ chảo ra khỏi bếp, tiếp tục đảo cho đến khi đậu phộng nguội, để hạt đậu phộng không dính vào nhau.
Bạn có thể gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình nhé.
Chúc các bạn thành công!
Hiểu Đan
Theo chuyên đề Sức Khỏe Gia Đình - NXB Y học
Nếu bạn bị đau thắt lưng khi đang ngồi, bạn không hề đơn độc. Người ta ước tính rằng đau lưng dưới ...
Chạy bộ là môn thể thao được rất nhiều người luyện tập. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để ...
Hông là một trong những bộ phận dễ bị bỏ qua nhiều nhất trên cơ thể. Ngay cả khi tập thể dục, trọng ...
Mặc dù đã có máy giặt, nhưng giặt quần áo luôn là một công việc nhàm chán và mất nhiều thời gian, ...
Tối 18/1, các bác sĩ tại Bệnh viện Quân Y 175 TP. HCM đã mổ cấp cứu cho một nam thanh niên bị gãy ...
Mỗi người cần phải thực hành tốt việc vệ sinh răng miệng và đi khám nha sĩ thường xuyên để tránh ...
Có rất nhiều lý do để từ bỏ nước ngọt có gas như làm mòn men răng, làm suy yếu cơ bắp hay khiến bạn ...
Khoai lang được xếp vào danh sách các loại rau củ bổ dưỡng và linh hoạt, trở thành lựa chọn ăn nhẹ ...
Mùa đông mang đến rất nhiều rau xanh và siêu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng. Những loại rau này có ...
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao các thiết bị gia dụng lại thường bị hỏng nhanh? Lý do phổ biến ...
Một số nghiên cứu đã được thực hiện để tìm ra mối liên hệ giữa đau nhức khớp và sự thay đổi nhiệt ...
Khỏe +
- 12:00 PM | 19/01/2021
Một đột biến Covid-19 gọi là E484K, được phát hiện ban đầu ở Nam Phi và các biến thể tiếp theo ở ...
Khỏe +
- 11:00 AM | 19/01/2021
Người lớn hút thuốc hoặc có khuynh hướng di truyền với hành vi hút thuốc có nhiều khả năng bị đột ...
Ai cũng muốn có những thực phẩm tươi ngon nhất cho bản thân và gia đình trong những ngày Tết này, ...
Kết hợp các bài tập chức năng này vào thói quen tập luyện hàng ngày để giảm các vấn đề liên quan đến ...
