Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Hiểm họa khó lường từ việc liên tục uống trà sữa trân châu

11:16 AM | 04/03/2019 - Gia đình khỏe

Trà sữa vốn là thứ đồ uống được nhiều bạn trẻ ưa thích, tuy nhiên, nếu sử dụng thường xuyên, bạn sẽ phải đối mặt với một số căn bệnh nguy hiểm đến sức khỏe.

Tự làm trà sữa trân châu tại nhà

Bật mí phương pháp giảm 2kg/ ngày chỉ bằng việc uống trà sữa

Cách làm TRÀ SỮA THÁI thơm ngon cực đơn giản

Thành phần của trà sữa cơ bản thường gồm 3 thành phần chính:

Trà: Các loại trà cơ bản thường được sử dụng trong trà sữa bao gồm trà đen, trà xanh, trà trắng và trà ô long. Tuy nhiên, nhiều cửa hàng lại thường tẩm thêm hương liệu (hương nhài, hương sen) vào trà để trà có thêm hương vị quyến rũ.

Nếu không sử dụng đúng loại trà hoặc hương liệu thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, rất có thể những loại hương liệu này sẽ có chứa các hóa chất độc hại (hóa chất hương nhài có gốc từ penzylacetat, hương sen từ P - dimethoxy penzin, đều là những chất độc hại gốc hữu cơ).

Hiem hoa kho luong tu viec lien tuc uong tra sua tran chau

Sữa: Trừ những thương hiệu nổi tiếng sử dụng các loại sữa tươi, sữa đặc thì đa số thương hiệu nhỏ đều sử dụng kem béo (không phải sữa). Loại kem béo này so với sữa thì lượng canxi, vitamin A, D, hàm lượng protein so với sữa cũng rất thấp. Kem béo này chứa rất nhiều dầu thực vật được hydro hóa, có thể gây tác động tiêu cực tới sức khỏe như làm tắc mạch máu, tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt.

Trân châu: Thành phần chủ yếu của hạt trân châu chủ yếu là tinh bột lọc hoặc tinh bột sắn (chiếm khoảng 80%), đường cô đặc, hương liệu thực phẩm và chỉ có dưới 1% thành phần của trân châu là chất xơ và protein.

Do thành phần chủ yếu là từ tinh bột, nên mặc dù nhìn những hạt trân châu này rất nhỏ bé, nhưng lại có chứa rất nhiều năng lượng. Một hạt trân châu có thể chứa tới 5-14 kcal mỗi viên.

Thông thường, một cốc trà sữa sẽ thường được thêm 2 thìa trân châu, có thể cung cấp tới 100 kcal. Tuy nhiên, về cơ bản, trân châu thiếu hụt nhiều vitamin và khoáng chất, và gần như không có giá trị dinh dưỡng nào.

Hiem hoa kho luong tu viec lien tuc uong tra sua tran chau

Ngoài ra, trà sữa trân châu cũng không thể thiếu 2 thứ sau:

Đường: Một ly trà sữa trân châu có thể sẽ chứa tới 50g đường (cung cấp 200 kcal).  Đó là chưa kể tới lượng calo mà sữa và trân châu đem lại.

Topping: gồm pudding trứng, kem phô mai, thạch… Tùy từng loại mà lượng calo trong mỗi loại sẽ tăng lên hoặc giảm đi, so với trân châu, kem phô mai có thể sẽ chứa nhiều năng lượng hơn, thạch có thể sẽ chứa ít năng lượng hơn.

Ngoài ra, nếu uống trà sữa có hương vị hoa quả, các cửa hàng còn cho thêm siro trái cây. Đây cũng là một nguồn cung cấp calo cho cơ thể. Tổng cộng, một ly trà sữa trân châu có thể cung cấp tới 335kcal.

Thường xuyên uống trà sữa gây ra tác hại gì?

Béo phì

Trà sữa chính là một trong những nguyên nhân gây béo phì bởi lượng đường và calo vô cùng lớn. Thành phần của trà sữa chính là kem béo pha với bột trà và chất phụ gia, ép cơ thể phải hấp thụ nhiều chất béo bão hòa, dẫn tới tăng cân nhanh.

Thiếu hụt dinh dưỡng

Tuy nhiên, cơ thể mập mạp lên không có nghĩa là do nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Sữa ở trong “trà sữa” it canxi, vitamin (A, B và D) cũng như đạm hơn sữa thông thường rất nhiều. Chính vì thế, thức uống này sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng. Các bạn nhỏ trong lứa tuổi học sinh cần phải đặc biệt lưu ý đến tác hại của trà sữa này tới quá trình phát triển.

Hiem hoa kho luong tu viec lien tuc uong tra sua tran chau

Không chỉ thế, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo việc pha trà sữa tự chế là phản khoa học. Nguyên nhân là do kết hợp trà với sữa sẽ làm mất hết tác dụng của chúng đối với sức khỏe. Trà không còn giúp chống lại bệnh về tim mạch do các protein casein của sữa, ngược lại, trà cũng khiến canxi trong sữa bị đào thải nhanh, cơ thể không kịp hấp thụ.

Gây tổn thương gan, thận

Vì lợi ích, nhiều cửa hàng trà sữa trân châu không dùng bột trà tự nhiên mà chế từ bột màu. Khi uống sẽ không khác với trà tự nhiên nhưng thực tế nó được chế tạo từ các chất tổng hợp hoá học.

Nếu tinh trà trong trà sữa không vượt quá tiêu chuẩn và sử dụng không thường xuyên thì không nguy hại nhiều tới sức khoẻ.

Tuy nhiên, nếu thêm các chất phụ gia vượt ngưỡng hoặc uống quá nhiều sẽ là gánh nặng cho gan, thận. Nếu dùng thường xuyên, thời gian tích tụ lâu dài, sẽ gây thương tổn nặng cho chức năng của gan, thận.

Hiem hoa kho luong tu viec lien tuc uong tra sua tran chau

Tăng khả năng gây vô sinh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần chủ yếu của các loại trà sữa chủ yếu là dầu thực vật hydro hoá, một loại axit béo có dạng trans...

Loại axit này sẽ làm giảm hormone ở nam giới làm ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng. Ngoài ra nó còn ảnh hưởng tới sức khoẻ sinh sản của chị em, loại axit này làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư và vô sinh.

Gây ra triệu chứng đầy hơi chướng bụng

Các bạn nên nhớ trà sữa tuy không còn vị đắng nguyên thủy của trà đen hoặc trà xanh nhưng bản chất nó vẫn là trà và có nhiều caffein trong đó. Và caffein là tác nhân gây nên sự đầy hơi làm căng cứng dạ dày.

Gây ra tình trạng mất nước trầm trọng

Có thể các bạn sẽ nghĩ rằng trà sữa cũng là một loại chất lỏng bao gồm nước vậy làm sao nó có thể gây ra mất nước được? Thủ phạm lần này vẫn lại là Cafein, nó ''ép'' thận của bạn phải làm việc nhiều hơn để lọc máu đồng thời thải bớt lượng muối vào nước tiểu

Hiem hoa kho luong tu viec lien tuc uong tra sua tran chau

Thế nên sẽ thật sự là sai lầm nếu bạn có thói quen uống trà sữa thay nước mỗi khi khát. Cảm giác ngọt dịu sẽ làm tan cơn khát của bạn tuy nhiên nó lại có hại cho hệ tiết niệu của cơ thể. Việc mất nước sẽ làm cho nhiệt độ cơ thể bạn tăng lên, không có mồ hôi thoát ra để giải nhiệt. Lúc này máu của bạn đậm đặc hơn và chất béo từ kem hoặc phô mai trong trà sữa đi vào máu lâu ngày cũng ảnh hưởng đến tim mạch.

Nên uống trà sữa bao nhiêu là vừa?

Vì uống nhiều trà sữa dễ gây nguy cơ mắc một số bệnh nói trên, PGS. TS Nguyễn Thị Lâm khuyên những người nghiện trà sữa nên hạn chế lại, bởi thực tế nó chỉ cung cấp năng lượng, không có nhiều các chất dinh dưỡng.

- Nếu thích uống, bạn không nên uống quá nhiều, nên nói cửa hàng bớt đường, sữa để bớt năng lượng, tránh thừa cân, béo phì.

- Không nên uống nhiều, mỗi lần nên uống cốc size nhỏ hay vừa thay cho size lớn.

- Mỗi ngày không nên uống quá 1 cốc, nên cách ngày uống 1 lần.

- Bạn cũng nên chọn uống trà sữa có nguồn nguyên liệu rõ ràng, tránh các chất độc hại cho cơ thể.

- Nên tích cực hoạt động thể lực đều đặn hàng ngày để giúp kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa thừa cân béo phì.

Quỳnh Hoa (T/H)

Theo chuyên đề Sức Khỏe Gia Đình

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang