Quảng cáo xin liên hệ sđt: / Hoặc qua mail

Lợi ích sức khỏe của rau mùi ít người biết đến

2:15 PM | 19/01/2015 - Dinh dưỡng

Trong Y học cổ truyền, rau mùi được sử dụng nhiều để chữa bệnh. Ví như, rau mùi dùng để chống nhiễm khuẩn, giảm đau, cải thiện hệ tiêu hóa...

Top 6 loại thảo mộc và gia vị giúp kéo dài tuổi thọ

4 loại thảo mộc và gia vị giúp giảm cân nhanh

Rau diếp cá trị mụn cực hiệu quả

5 tác dụng trị bệnh thông dụng nhất của rau mùi tàu (ngò gai)

Rau má giúp làn da mịn màng và trị nhiều bệnh cực hay

Rau cần tây chữa vô số bệnh

Rau diếp - không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc đa năng

Gia vị ưu việt cho người đái tháo đường

Các gia vị vàng tốt cho sức khỏe tim mạch

Ngoài ra, rau mùi cũng chứa nguồn vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, kali, sắt, mangan và natri.

Rau mùi làm thuốc kháng sinh

Một hợp chất kháng sinh có tên dodecenal được tìm thấy trong rau mùi đã được chứng minh là có hiệu quả gấp đôi những loại thuốc kháng sinh được sử dụng trong việc tiêu diệt các vi khuẩn gây hại trong thực phẩm như salmonella.

Rau mùi chống ung thư

Các chất chống ôxy hóa trong rau mùi bao gồm beta-carotene, vitamin C, vitamin E, ferulic, axit caffeic, kaempferol và quercetin được chứng minh là những chất chống ôxy hóa có tác dụng làm giảm nguy cơ mất cân bằng ôxy hóa trong các tế bào - nguyên nhân gây bệnh ung thư.

Rau mùi có đặc tính chống khuẩn

Rau mùi có chứa tinh dầu dễ bay hơi có tính chất kháng khuẩn. Vì thế rau mùi là loại thảo dược được sử dụng trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng do nấm, vi khuẩn hoặc nấm men.

Đặc tính chống viêm

Hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 được tìm thấy trong rau mùi khá cáo. Axit béo omega-3 giống như tòa nhà cao tầng được xây dựng để bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh viêm và ngoài ra còn nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu được tiến hành trên một con chuột đã khẳng định rằng rau mùi có khả năng chống lại bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường trong máu. Rau mùi có khả năng kích thích cơ thể tiết ra insulin giúp làm giảm lượng đường trong máu. Sử dụng nước ép rau mùi thường xuyên sẽ đạt được hiệu quả bất ngờ.

Xương khỏe mạnh

Canxi là một dưỡng chất thiết yếu và quan trọng cho quá trình hình thành và duy trì xương khỏe mạnh. Rau mùi được xem là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, vì thế rau mùi có nhiều lợi ích trong việc duy trị xương khỏe mạnh.

Có khả năng giảm hàm lượng cholesterol

Việc tiêu thụ rau mùi hàng ngày có thể làm giảm được số lượng lớn các tế bào bị hư hỏng trong màng tế bào. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng rau mùi còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và làm tăng những cholesterol có lợi cho cơ thể.

Rau mùi giúp mắt sáng hơn

Với hàm lượng các chất chống ôxy hóa và hàm lượng beta-carotene cao, rau mùi được xem là thảo dược giúp bạn giảm các bệnh liên quan đến mắt và cải thiện thị lực tốt nhất. Không chỉ thế, rau mùi còn có công dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể

Rau mùi là một trong số ít những loại thảo dược được sử dụng để loại bỏ lượng kim loại nặng, khử độc thủy ngân, nhôm và những chất hại khác. Bạn chỉ cần trộn nước ép rau mùi với bột chlorella (một loại tảo đơn bào) và sử dụng hàng ngày. Hỗn hợp nước uống này bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng các chất chống ôxy hóa, các chất dinh dưỡng thực vật cao, cộng thêm khoáng chất và vitamin có trong rau mùi giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Rau mùi trị mất ngủ

Với hàm lượng các dưỡng chất từ thực vật và giá trị dinh dưỡng của rau mùi giúp cân bằng lại các hóa chất bên trong, có tác dụng làm dịu các dây thần kinh giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.

Rau mùi giúp giảm nguy cơ sỏi thận

Rau mùi có tác dụng lợi tiểu và giải độc nên có tác dụng giúp giảm nguy cơ bị sỏi thận.

Theo Doisongphapluat

loading...
TIN KHÁC
Đầu trang