Dinh dưỡng

Hồng ngâm là một loại quả tốt nhưng đối với một số người nó lại trở thành một món ăn rất độc. Còn với người không mắc bệnh này, cũng cần lưu ý một số điều cấm kỵ khi ăn hồng ngâm để tránh bị ngộ độc.

Đọc tiếp

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng và stress trong cuộc sống. Hãy dành thời gian thư giãn và thay đổi thực đơn ăn uống hàng ngày. Một số thực phẩm sẽ giúp bạn đẩy lùi những suy nghĩ tiêu cực, âu lo.

Đọc tiếp

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, muốn cà phê phát huy tác dụng hiệu quả nhất, mang lại sự tỉnh táo cho người uống. Nhưng không phải đối tượng nào cũng có thể uống cà phê. Dưới đây là những người không nên uống cà phê.

Đọc tiếp

Hạt là một nguồn dinh dưỡng vô tận mà nhiều người lại bỏ lỡ. Thay vì dùng những loại thuốc bổ hãy thêm hạt vào thực đơn hàng ngày để ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm cholesterol và chăm sóc làn da từ sâu bên trong.

Đọc tiếp

Sau nhiều kết quả nghiên cứu, điều tra cụ thể, các nhà dưỡng sinh và các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện những người sống trường thọ thường có sở thích trong việc ăn uống là những món sau đây.

Đọc tiếp

Mực là món hải sản đặc biệt hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng đã từng ăn thử. Nhưng có tới 6 lưu ý mà bạn phải tránh trước khi ăn. Trong đó, việc ăn mực kèm uống bia sẽ có thể gây bệnh.

Đọc tiếp

Một số thực phẩm được nghiên cứu chỉ ra rằng rất có hại cho não bộ, thậm chí gây chết não nhưng lại rất được người trẻ yêu thích. Chế độ ăn uống bao gồm quá nhiều những “độc tố” sau sẽ khiến não bộ phải kêu cứu.

Đọc tiếp

Không cần đến thực phẩm chức năng, bạn có thể tự tăng cường collagen cho cơ thể qua bữa ăn hàng ngày.

Đọc tiếp

Tuổi già và lão hóa là điều mà bất kỳ phụ nữ nào cũng sợ. Tuy nhiên, chính những thực phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày cũng có thể là nguyên nhân khiến chúng ta trông già hơn so với tuổi.

Đọc tiếp

Dưới đây là những thực phẩm khi bạn bị nhiệt miệng (lở miệng) nên dùng để trị đứt điểm và nhanh chóng căn bệnh gây khó chịu cho bạn.

Đọc tiếp

Cảm giác chướng bụng, đầy hơi sẽ biến mất ngay lập tức nếu bạn ăn những thực phẩm như đu đủ, dứa, sữa chua, chuối…

Đọc tiếp

Ai cũng biết trái cây mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, ăn trái cây vào thời điểm bạn đang đói hay no cũng cực kỳ quan trọng.

Đọc tiếp

Trong khi phương Tây “nói không” với nội tạng thì một số nước châu Á xem nội tạng là món khoái khẩu bởi hương vị chúng ngon lại bổ và rẻ. Nhưng gần đây có nhiều ý kiến cho rằng, nội tạng vì quá bổ nên gây hại cho sức khỏe nhiều hơn là lợi.

Đọc tiếp

Hành khô là một gia vị không thể thiếu trong món ăn của người Việt từ xưa tới nay bởi hương vị đặc trưng rất riêng. Không những làm tăng hương vị món ăn mà còn có lợi cho sức khỏe mà ít ai biết đến.

Đọc tiếp

Hồng là một loại cây thuộc chi Thị (Diospyros), rất phổ biến tại Việt Nam. Đây là loại quả rất được ưa chuộng vì độ ngon, ngọt và dễ ăn, tuy nhiên, rất nhiều người vẫn chưa biết được hết lợi ích khi ăn hồng.

Đọc tiếp

Một thực tế mà chúng ta đều biết là nước ép trái cây giàu chất chống ôxy hóa tốt cho cơ thể của bạn và cung cấp sự bảo vệ tốt nhất chống lại các gốc tự do gây ra các bệnh khác nhau.

Đọc tiếp

Thịt gà là món ăn rất phổ biến, giàu dinh dưỡng và được rất nhiều người ưu thích. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào ăn vào cũng tốt.

Đọc tiếp

Đậu phụ là món ăn phổ biến vì có giá trị dinh dưỡng cao với giá cả bình dân. Tuy nhiên, không phải đây là món ăn luôn tốt với tất cả mọi người. Hãy xem bạn có nên ăn hay không?

Đọc tiếp

Ngày nay, tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng nhiều người chưa biết cách sử dụng đúng, vô tình gây hại cho sức khoẻ cả nhà.

Đọc tiếp

Một số thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng lại có hại cho răng nếu bạn ăn thường xuyên. Nếu không chú ý đến chế độ ăn uống tốt cho răng, sớm muộn sẽ hỏng cả hàm răng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Đọc tiếp

Bưởi có tác dụng chữa bệnh, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là nó vô hại. Ăn bưởi sai thời điểm sẽ gây nguy hiểm khôn lường.

Đọc tiếp

Chất cồn tác động đến não bộ sau 30 giây, làm giảm lượng bạch cầu trong 24 tiếng đồng hồ sau khi uống rượu.

Đọc tiếp

Nghiên cứu mới cho thấy một số loại đồ uống khi uống dưới nắng mặt trời có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư da.

Đọc tiếp

Nếu bạn cảm thấy nản chí khi mới bắt đầu ăn chay, hoặc muốn đổi vị cho bữa ăn. Hãy thử ngay món rong biển khô vừng, vừa đơn giản dễ làm lại tăng thêm hương vị cho món ăn.

Đọc tiếp

Một số thực phẩm sau bữa tối, nếu ăn không hết thì cũng không nên giữ lại dùng cho ngày hôm sau vì cái lợi chẳng bù lại cho những tác hại mà chúng có thể gây ra.

Đọc tiếp

Cơ thể sẽ rất biết ơn nếu bạn ngừng ăn những thực phẩm chế biến và những chất tạo ngọt “đường giả” như bánh, kẹo, đồ ngọt. Bởi những thực phẩm này ăn nhiều rất có hại cho sức khỏe, thậm chí mắc những bệnh nguy hiểm.

Đọc tiếp

Ăn óc bổ óc để thông minh, giảm đau đầu là niềm tin truyền miệng khiến rất nhiều người Việt chuộng món óc động vật.

Đọc tiếp

Trước đây, các loại củ và hạt thuộc họ lạc không được đánh cao do chứa nhiều chất béo gây chướng bụng, đầy hơi. Gần đây, các nhà khoa học đã chứng minh họ nhà lạc rất tốt cho sức khỏe, thậm chí còn là một trong những nhóm thực phẩm được yêu cầu tối thiểu cho bữa ăn hàng ngày.

Đọc tiếp

Theo BS. Nguyễn Huy Cường- chuyên gia nội tiết ở Hà Nội cho biết, người bị tiểu đường hoàn toàn có thể ăn được bánh nướng, bánh dẻo với một chút 'tiểu xảo' sau đây.

Đọc tiếp