Dinh dưỡng

Bữa sáng quen thuộc của chúng ta thường là phở, mì,… Nhưng không ai có thể khẳng định được chúng hoàn toàn được chế biến từ những chất bổ dưỡng. Thay vì vậy, bạn có thể dùng thử những món ăn rẻ bèo dưới đây sẽ mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Trong những ngày Tết, chúng ta thường xuyên bị cám dỗ bởi các món ăn rất ngon và không kém phần đặc sắc. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho bạn dễ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.

Đọc tiếp

Những bệnh nhân mắc chứng xương khớp hay gặp khó khăn trong vấn đề đi lại, dẫn đến một số ảnh hưởng không nhỏ đến các quá trình sinh hoạt hằng ngày. Và việc ăn uống cũng có vai trò rất lớn đối với sức khỏe, nhất là vào dịp Tết.

Đọc tiếp

Theo các bác sĩ chuyên khoa cho hay, bệnh tuyến giáp phần lớn là do di truyền. Tuy nhiên, chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò khá quan trọng, do đó chúng ta nên biết những loại thực phẩm nào có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.

Đọc tiếp

Mặc dù các nội tạng động vật, đặc biệt là của lợn không được khuyến khích ăn, vì nó có thể là nguyên nhân chính gây ra bệnh liên cầu khuẩn vô cùng nguy hiểm, nhưng cũng không thể phủ nhận những ích lợi của tiết lợn.

Đọc tiếp

Hướng dương là loại hạt không thể thiếu trong ngày Tết của các gia đình Việt. Hạt hướng dương rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn sai cách có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan thận.

Đọc tiếp

Trứng là một loại thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng rất có ích cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Nhưng có một thời gian trứng bị “dính phốt” vì hàm lượng cholesterol trong chúng quá lớn.

Đọc tiếp

Thịt xông khói có chứa nhiều nitrat liên quan tới nguy cơ ung thư trực tràng. Vì vậy, hãy bỏ qua các món ăn có nhiều nitrat vào bữa sáng để phòng ngừa căn bệnh này.

Đọc tiếp

Chúng ta vẫn thường xem cá trôi như một nguồn thực phẩm ngon, rẻ nhưng không nhiều người biết cá trôi có khả năng chữa nhiều bệnh như suy nhược cơ thể, vàng da, tiểu dắt, tiểu buốt…

Đọc tiếp

Thanh lọc cơ thể là một cách tuyệt vời để đào thải các độc tố và các gốc tự do khỏi cơ thể. Thức uống giải độc cơ thể không những giúp bạn khỏe mạnh hơn mà còn cung cấp cho bạn lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày.

Đọc tiếp

Khi bạn uống 1 ly nước lọc, nó sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Nhưng khi bạn uống 1 ly nước ngọt thì ngược lại có rất nhiều tác hại xấu cho cơ thể. Dưới đây là bảng so sánh cho bạn:

Đọc tiếp

Cứ mỗi lần Tết đến, việc dự trữ rau củ quả để dùng trong mấy ngày Tết, hầu như chiếm rất nhiều thời gian của các chị em nội trợ từ xưa tới nay. Vì nếu bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh không đúng cách có thể gây hại đến sức khỏe.

Đọc tiếp

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, người gầy tuyệt đối không được duy trì thói quen bỏ bữa, đặc biệt nhất là buổi sáng để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như tránh tình trạng ăn mãi vẫn không thể nào tăng cân.

Đọc tiếp

Măng khô dường như là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thường được chế biến thành các món như canh măng khô, miến gà xào măng khô,... Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn măng khô không bị tẩm hóa chất và chế biến an toàn.

Đọc tiếp

Nước đậu đen rang là một thức uống giải nhiệt rất tốt và lành tính mà có thể bạn chưa biết đến. Dưới đây là những tác dụng bất ngờ của nước đậu đen rang.

Đọc tiếp

Ăn chay có thể khiến lượng canxi đưa vào cơ thể không được đầy đủ vì người ăn chay không sử dụng những loại thực phẩm từ protein, sữa… vốn là nguồn cung cấp canxi chủ yếu. Giải pháp cho vấn đề này là 5 loại thực phẩm vô cùng dồi dào canxi hơn cả sữa bò.

Đọc tiếp

Thời tiết lạnh nhiều gia đình cầu kì chế biến lẩu, thịt bò kho dưa chua, cá rô nấu rau cải… Nhưng một món ăn khá đơn giản, bổ dưỡng mà nhiều người chưa biết, đó là canh hạt sen nấu gân bò.

Đọc tiếp

Gạo lức có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu. Đặc biệt, thực phẩm này vốn được xem là "khắc tinh" của mỡ bụng, là một nguồn cung tinh bột dồi dào và thần kỳ, càng ăn lại càng thon thả.

Đọc tiếp

Theo một số nghiên cứu, những loại thực phẩm như rau củ quả có thể mất đi 50% giá trị dinh dưỡng trong giai đoạn mang từ nơi thu hoạch về các cửa hàng tiện lợi. Và khi bạn mua những loại thực phẩm này chỉ còn khoảng 25% giá trị dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể.

Đọc tiếp

Tết Nguyên Đán đã đến, nhu cầu về thực phẩm và một số loại hàng hóa tăng cao. Đồng nghĩa với điều đó, thị trường mua bán cũng trở nên sôi động hơn bao giờ hết.

Đọc tiếp

Theo thống kê, những loại thực phẩm Tết được nhiều người lựa chọn nhiều nhất phải nhắc đến giò chả, một số các loại hạt, mức Tết,… Tuy nhiên, nếu không có sự lựa chọn kỹ lưỡng thì những loại thực phẩm này sẽ “đầu độc” chính sức khỏe của bạn.

Đọc tiếp

Đừng chỉ biết đến món trứng chiên hay trứng luộc đơn thuần nhé, các bà nội trợ có thể kết hợp trứng với các loại thực phẩm sau để thay đổi khẩu vị, đồng thời, rất có lợi cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Aflatoxin là một chất độc mạnh hơn thạch tín gấp 68 lần, là nguyên nhân dẫn đến ung thư gan và có thể “ẩn nấp” trong 4 loại thực phẩm này.

Đọc tiếp

Đối với bữa sáng, nhiều người thường ăn bún phở, xôi hoặc bánh mì,... tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây mới là 7 loại thực phẩm tốt nhất để ăn sáng.

Đọc tiếp

Quả bơ chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn bơ không đúng cách lại có thể vứt bỏ hết chất bổ và “rước” chất độc vào người.

Đọc tiếp

Mứt chính là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên những năm gần đây, thị trường “rộ” lên vấn đề mứt Tết bị tẩm phẩm màu gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đọc tiếp

Phụ nữ khi bước vào giai đoạn trung niên sức khỏe không còn được sung mãn vì thế cần một chế độ ăn uống nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất.

Đọc tiếp

Mặc dù nước mía đem lại nhiều lợi ích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Tuy nhiên, uống nước mía sai cách có những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe mà nhiều người không biết.

Đọc tiếp

Thay vì tìm đến các loại thuốc an thần, thuốc trị mất ngủ thì việc ăn uống đúng cách có thể làm giảm các triệu chứng do bệnh suy nhược thần kinh gây nên.

Đọc tiếp