Dinh dưỡng

Có nhiều loại hạt gần gũi và rất thân quen với chúng ta, khi thường xuyên xuất hiện trong các món ăn và cuộc sống hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chưa biết hết được công dụng của chúng và hạt é là loại hạt như thế. Vậy công dụng của hạt é là gì?

Đọc tiếp

Ngày nay, khi đa số mọi người điều rất ưa chuộng hạt chia bởi nhiều công dụng mà vô tình bỏ qua loại hạt rất thân quen là hạt é. Vậy câu hỏi được đặt ra liệu công dụng của hạt é khác gì so với hạt chia trong khi về hình dáng và màu sắc tương đối giống nhau.

Đọc tiếp

Chuối là loại “trái cây thần kỳ” bởi chúng thuộc nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bậc nhất. Vậy lợi ích khi thường xuyên ăn chuối là gì? Hãy cùng tìm hiểu.

Đọc tiếp

Cà tím là loại thực phẩm quen thuộc đối với bữa cơm của nhiều gia đình, bên cạnh những lợi ích mà chúng mang đến thì cà tím cũng tiềm ẩn nhiều nguy hại. Vậy đâu là cách chế biến cà tím cho đúng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết sau đây:

Đọc tiếp

Những lợi ích tuyệt vời từ chế độ ăn hằng ngày với đậu nành giúp cho vóc dáng thon thả, cân đối, làn da mịn màng tươi sáng, tinh thần luôn khoan khoái, dễ chịu từ đó phòng ngừa được rất nhiều bệnh tật gây hại cho cơ thể.

Đọc tiếp

Các loại họ đậu (đỗ) đều rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn cho nhiều nhiều loại trong số đó để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Đọc tiếp

Từ thời cổ đại, hạnh nhân đã được đánh giá cao và tin dùng bởi có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, điều đó vẫn chưa thật sự phổ biến nên ngày nay vẫn còn nhiều người đưa ra thắc mắc về việc ăn hạnh nhân có tác dụng gì?

Đọc tiếp

Chắc chắn không phải ai cũng biết để tránh những điều cấm kỵ khi ăn cà chua, nếu không muốn có hậu quả xấu tới sức khỏe của chính bản thân mình, thì hãy tránh xa những hành động như việc ăn cà chua lúc đói, ăn cà chua xanh…

Đọc tiếp

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, nước đun sôi để nguội vẫn là tốt nhất so với các loại nước tinh khiết được đóng chai đang được quảng cáo rầm rộ. Nhưng…

Đọc tiếp

Có những thực phẩm đang được chúng ta sử dụng hàng ngày, vô cùng quen thuộc như thức ăn nhanh, xúc xích, thịt xông khói… mà ít ai biết rằng đó lại là những thực phẩm gây ung thư gan.

Đọc tiếp

Mỗi loại thực phẩm lại mang lại những lợi ích nhất định đối với từng bộ phận trên cơ thể: Thực phẩm màu đỏ tốt cho tim và máu, thực phẩm màu xanh lá cây tốt cho phổi, còn những thực phẩm màu cam tốt cho mắt…

Đọc tiếp

Do yếu tố công việc nhiều người phải thức khuya mặc dù biết đây là thói quen có hại cho sức khỏe. Nhưng với 5 loại quả cho người thức khuya dưới đây, cơ thể sẽ nhanh hồi phục và giúp bạn tỉnh táo hơn đấy!

Đọc tiếp

Vào hè, thời tiết nắng nóng khiến thức ăn dễ bị hỏng, đặt biệt là cơm. Do đó các mẹ hãy học ngay phương pháp nấu cơm không thiu của người xưa dưới đây để vừa giữ cơm được lâu và vừa tránh lãng phí nhé!

Đọc tiếp

Hầu hết chúng ta đều biết rằng nên uống nước vào buổi sáng và mỗi ngày nên uống ít nhất 2 lít, nhưng ít ai ngờ chỉ một cốc nước nhỏ thôi đã có hàng nghìn công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá những lợi ích của việc uống nước nhé!

Đọc tiếp

Mùa hè là mùa dâu da hay còn gọi là trái bòn bon chín mọng thành từng trùm nhiều quả. Bòn bon có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn lại có công dụng chữa bệnh không phải ai cũng biết.

Đọc tiếp

Theo thống kê mới nhất, Việt Nam đang nằm trong top 19 quốc gia trên thế giới có số dân bị thiếu i-ốt trầm trọng. Mặc dù trước đó khoảng 13 năm tình trạng này đã được khắc phục nhưng nay nó lại quay trở lại.

Đọc tiếp

Từ lâu củ đậu thường được sử dụng để chế biến ra nhiều món ăn như bánh xèo, nộm, salad, canh…hoặc chỉ đơn giản dùng làm món ăn tráng miệng cho ngày hè nóng bức đều rất ngon miệng. Chẳng những thế, công dụng của củ đậu đối với sức khỏe cũng hết sức to lớn.

Đọc tiếp

Rong biển, người Nhật gọi nó là “loại rau nước quí báu” và là “nguồn hạnh phúc của biển cả” và được các nhà khoa học Nhật khuyên nên ăn hàng ngày.

Đọc tiếp

Lạc hay Đậu phộng, đậu phụng là một loài cây thực phẩm thuộc họ Đậu có nguồn gốc tại Trung và Nam Mỹ. Hạt lạc (ánh lạc) là loại thực phẩm rất giàu năng lượng, protein và có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Đọc tiếp

Sỏi thận là một căn bệnh sẽ mang đến nhiều đau đớn. Tuy nhiên, điều trị sỏi thận, sỏi mật và ngăn ngừa sự hình thành của nó là hoàn toàn có thể với liệu pháp dinh dưỡng.

Đọc tiếp

Rất nhiều thông tin về ăn kiêng đối với sức khỏe và chế độ ăn uống là sai lầm, không phù hợp, chất lượng thấp, hoặc đã không còn phù hợp.

Đọc tiếp

Những thực phẩm chống lão hóarất quen thuộc, rất sẵn có, nên việc sử dụng thường xuyên các thực phẩm này hàng ngày sẽ khiến sự lão hóa không thể ghé thăm bạn.

Đọc tiếp

Hãy áp dụng cách dùng đu đủ xanh trị bệnh trĩ khá đơn giản mà hiệu quả giúp cho những người đang bị bệnh trĩ không còn phải lo lắng, khó chịu về chứng bệnh khó nói nên lời này.

Đọc tiếp

Sản vật ngày hè luôn phong phú, đa dạng, nhưng để chọn được những thực phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình đối với người nội trợ vô cùng khó khăn. Vì thế, bài viết sau đây sẽ gợi ý danh sách những thực phẩm tốt cho ngày hè để các chị em tham khảo.

Đọc tiếp

Su Su là món rau quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của mỗi gia đình người Việt. Loại quả này có chứa nhiều chất xơ, vitamin và một số chất dinh dưỡng thiết yếu có tác dụng chữa và phòng bệnh hiệu quả.

Đọc tiếp

Theo nhiều nghiên cứu về muối, với một lọ muối nhỏ sẽ cho chúng ta khoảng 14.000 cách sử dụng khác nhau. Ngoài ra, muối không chỉ rẻ, hữu dụng, mà nó còn rất đa năng. Với một lọ muối nhỏ, các bạn xem thử có thể làm được những gì với những gợi ý sau.

Đọc tiếp

Một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hoặc nhịn ăn để giải độc sẽ khiến bạn mệt mỏi, đau nhức cơ bắp, hạ đường huyết, nôn nao…

Đọc tiếp

Nếu hiểu rõ về từng loại dầu ăn cũng như cách chế biến phù hợp với nó, chắc chắn dầu ăn sẽ không đáng sợ như bạn nghĩ.

Đọc tiếp

Mía có nhiều lợi ích thiết thực khi được dùng làm nước uống giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè, hoặc có thể được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Ngoài ra, công dụng của mía còn vượt xa ngoài mong đợi khi có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh hiệu quả.

Đọc tiếp

Cà phê giúp cơ thể tỉnh táo, tăng cường khả năng suy nghĩ và làm việc. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, người uống rất dễ bị say cà phê, gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và nôn nao.

Đọc tiếp