Dinh dưỡng

Những ngày giao mùa, nàng dâu tinh tế hãy biết cách đổi khẩu vị cho gia đình nhà chồng bằng món thịt kho cam lạ miệng và cực “đưa” cơm này. Chắc chắn cả chàng và mẹ chàng sẽ thích.

Đọc tiếp

Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh việc giữ ấm cơ thể, chúng ta nên chú trọng bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng, bổ dưỡng và ấm nóng nhằm nâng cao thể trạng, cung cấp dưỡng chất để... chống rét.

Đọc tiếp

Không chỉ là thứ quà vặt rẻ tiền giúp cho những cuộc trò chuyện trở nên “xôm tụ”, các loại hạt như: hướng dương, hạt dưa, hạt điều... còn có những công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Đọc tiếp

Bí đỏ có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C và canxi, phốt pho và các yếu tố khác, nó là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh.

Đọc tiếp

Nếu bạn đi khám và kết quả cho thấy mức cholesterol trên 100 thì đừng chủ quan. Bởi chỉ sao cao, đồng nghĩa với việc mạch máu bị tắc nghẽn dễ dẫn tới xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Đọc tiếp

Trong dịp Tết, để tiết kiệm nhiều thức ăn dư thừa, các chị em thường làm nóng lại các món ăn cũ cho bữa kế tiếp. Những tưởng đây là thói quen tốt nhưng thực chất lại ẩn chứa nhiều nguy hại, bởi một số loại thực phẩm khi hâm nóng sẽ gây ra hậu quả khôn lường.

Đọc tiếp

Tiến sĩ Huỳnh Văn Ân (Trưởng Khoa Hồi sức Tích cực Chống độc, Bệnh viện Nhân dân Gia Định) khẳng định không có chuyện "có thể chữa say rượu bằng cách uống thêm bia", đây là lối suy diễn sai lầm, nếu áp dụng không đúng phương pháp có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Đọc tiếp

Nguyên nhân dẫn đến thiếu máu là do chế độ ăn uống không đủ dinh dưỡng, đặc biệt là sắt và kẽm. Hãy làm bạn với hoa quả, bệnh thiếu máu sẽ không bao giờ là nỗi lo của bạn.

Đọc tiếp

Sau mỗi cuộc vui nhậu nhẹt, bạn thường cảm thấy khó chịu, nôn náo, trướng bụng, háo nước, hãy bổ sung những thực phẩm sau để giảm bớt tình trạng này.

Đọc tiếp

Các chuyên gia đã chỉ ra những điều cực thú vị sẽ đến với cơ thể bạn nếu duy trì thói quen ăn trứng mỗi ngày.

Đọc tiếp

Gạo lứt vốn được biết đến là một thực phẩm kì diệu của tự nhiên, nó không chỉ giúp phòng ngừa ung thư, giảm cholesterol trong máu, mà còn rất tốt cho tiêu hóa. Hãy cùng xem tác dụng của gạo lứt với hệ tiêu hóa thần kì thế nào nhé.

Đọc tiếp

Thời gian tiêu hóa chính xác của thực phẩm phụ thuộc vào thể chất, sự trao đổi chất, tuổi tác và thậm chí giới tính.

Đọc tiếp

Khoai môn từ bao đời nay đã gần gũi và gắn bó với bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Mùi hương thơm, vị ngon ngọt, béo ngậy của những củ khoai môn làm chúng ta không thể nào cưỡng lại được. Ngoài ra, khoai môn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Vào những ngày thời tiết lạnh giá, ngoài giữ ấm bằng việc mặc quần áo dày, nhưng để ấm từ trong cơ thể thì phải nhờ vào chế độ ăn uống. Một vài loại trà sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể nhanh chóng, tránh bị dinh lạnh.

Đọc tiếp

Một nghiên cứu mới nhất từ một trường đại học ở Phần Lan cho biết, ăn 3 quả trứng 1 tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Đọc tiếp

Chân tay lạnh là những dấu hiệu cảnh báo sự thiếu hụt dinh dưỡng. Những nhóm thực phẩm dưới đây sẽ giúp chân, tay hết lạnh.

Đọc tiếp

Một số thực phẩm khi ăn vào bữa tối không chỉ làm bạn tăng cân mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe, chất lượng giấc ngủ…

Đọc tiếp

Những ngày mùa đông gió lạnh, không gì thú vị bằng ngồi nhà nhâm nhi món bạch tuộc nướng thơm ngon. Cuồi tuần rồi, xắn tay vào bếp để trổ tài làm món ngon này cho cả nhà nhé.

Đọc tiếp

Bạn có phải là người thường xuyên bị hỏi, “bạn cao bao nhiều”? Chiều cao là một mối quan tâm lớn đối với một số người. Chúng ta bắt đầu mặc cảm khi bị mọi người trêu chọc.

Đọc tiếp

Sài gòn thì nổi tiếng với cà phê đá vỉa hè, còn Hà Nội thì không thể không nhắc đến món cà phê trứng giữa lòng phố cổ khiến du khách nước ngoài mê mẩn, tấm tắc khen ngon.

Đọc tiếp

Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải dưa, không chỉ là loại rau ngon, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

Đọc tiếp

Nhìn những con ốc sên có vẻ gớm nhưng giá trị sức khỏe chúng mang lại thì không hề nhỏ.

Đọc tiếp

Với những hoạt chất đặc biệt có khả năng hỗ trợ phòng chống tim mạch, 10 loại thực phẩm dưới đây cần có mặt trong thực đơn của bạn để nuôi dưỡng một trái tim khỏe.

Đọc tiếp

Nhiệt độ có thể gây biến đổi thành phần dinh dưỡng trong món ăn. Do đó, khi cần hâm nóng món ăn thì hãy tránh những thực phẩm dưới dây, nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Bữa sáng đã được khoa học chứng minh là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Chính vì vậy, nếu muốn detox/ giải độc cơ thể thì đây là lúc thích hợp nhất.

Đọc tiếp

Kết quả điều tra sơ bộ của Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy, rất nhiều người Việt Nam trong độ tuổi từ 26-64 tiêu thụ lượng muối cao hơn so với lượng muối do WHO khuyến cáo. Gần 60% người dân tiêu thụ lượng muối cao gấp 2 lần lượng muối được khuyên dùng hàng ngày.

Đọc tiếp

Nếu bạn chỉ sau một ngày gội đầu mà tóc đã nhờn, bết khiến bạn khó chịu thì hãy xem ngay lại chế độ ăn uống hàng ngày thay vì gội đầu quá nhiều. Một số thực phẩm dưới đây bạn cần tránh để khắc phục dầu thừa trên da đầu.

Đọc tiếp

Khoai lang, loại thực phẩm được cho là lâu đời nhất trong lịch sử loài người. Ngày nay, những nghiên cứu khoa học cho thấy, khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà có những công dụng phòng chữa bệnh tốt và là một trong những thực phẩm tạo miễn dịch tốt cho cơ thể.

Đọc tiếp

Không chỉ là một loại gia vị làm tăng độ cay nồng cho món ăn mà wasabi (mù tạt) còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Đọc tiếp