-
Bí quyết đơn giản giúp bạn biết mình hợp với mái tóc ngắn hay không
-
Tỏi ngâm mật ong – “Tiên dược” chữa trị nhiều bệnh, kể cả ung thư
-
Mẹo làm sạch mọi đồ dùng trong nhà tắm trong vài phút, ai cũng làm được
-
“Điểm danh” 8 loại thức uống chống lão hóa bạn nên biết
-
Loạt bài tập hỗ trợ giảm đau thần kinh tọa nhanh chóng chỉ sau vài phút
6 thực phẩm đun lại dễ biến thành chất độc
Một số loại thực phẩm khi ăn thừa được bảo quản, nếu đun lại rất dễ biến thành các chất độc tố nguy hiểm cho sức khỏe.
Mối nguy hại từ thực phẩm ngon miệng
Nguy hại từ ăn xì dầu không phải ai cũng biết
Những thực phẩm lành mạnh cũng có thể trở nên nguy hại
7 thực phẩm để qua đêm nguy hại cho bé
Những thực phẩm “sưởi ấm” cơ thể khi trời trở lạnh
1. Nấm và thịt gà
![]() |
Nấm và thịt gà rất giàu protein, khi đun lại nấm các protein và dinh dưỡng sẽ biến thành chất độc có hại cho dạ dày và tổn hại đến tim mạch.
2. Rau bina và cần tây
Rau bina, cần tây là thực phẩm chứa nhiều vitamin K, canxi và nitrat. Khi bị tác động bởi nhiệt độ, các nitrat này sẽ chuyển thành nitrit, một chất gây ung thư trong cơ thể. Do vậy, tuyệt đối không nên đun lại loại rau này.
3. Trứng
Trứng sau khi đã luột chín, chiên, xào… thì tuyệt đối không nên hâm lại trong lò vi sóng. Nhiệt độ cao sẽ làm cho lòng đỏ trứng có thể biến chất gây hại cho cơ thể.
4. Củ cải
Củ cải sau khi chế biến cần được ăn luôn. Nếu nó được hâm lại trong lò vi sóng các chất dinh dưỡng trong củ cải sẽ chuyển sang trạng thái axit hóa có thể ảnh hưởng đến ruột non gây đau bụng.
5. Cơm
Bảo quản cơm trong tủ lạnh sau đó hâm nóng lại sẽ biến các bào tử gạo thành chất độc hại dạ dày. Các bào tử này sản sinh ra vi khuẩn và làm người ăn cảm thấy buồn nôn.
6. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh thường có chứa nhiều vitamin K và nitrat. Khi đun nóng ở nhiệt độ cao vitamin K và nitrat có thể gây tổn hại tới hệ thần kinh.
T.M
Theo tạp chí Sống Khỏe
-
Lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn QUẢ BẦU mỗi ngày? 05/12/2019 17:10:13
-
Những thực phẩm gây hại cho lá gan mà nhiều người vô tư dùng hằng ngày 04/12/2019 14:26:38
-
Công dụng bất ngờ của QỦA GẤC mà ít ai trong chúng ta biết đến 02/12/2019 11:00:00
-
Những lợi ích của nước ép lê đối với sức khỏe 30/11/2019 09:42:33
-
Để trở thành người phụ nữ lý tưởng trong mắt quý ông thành đạt (09/12/2019 20:00:00)
-
Thiểu năng tuần hoàn não cảnh báo nguy cơ đột quỵ? (09/12/2019 17:11:44)
-
Các loại thực phẩm kỵ nhau, tuyệt đối không được dùng chung (09/12/2019 15:57:36)
-
Ăn mì gói: phải nhớ 3 điều sau để không bị nổi mụn (09/12/2019 15:47:28)
-
Điểm danh hàng loạt thói quen ‘phá huỷ’ dạ dày (09/12/2019 15:21:30)
-
5 dấu hiệu cảnh báo bếp gas cần sửa ngay kẻo cả nhà rước họa (09/12/2019 10:31:05)
-
Lộn trái quần áo trước khi phơi: Nguy hại đến sức khỏe mà nhiều người chủ quan (09/12/2019 10:14:47)
-
Những mẹo nhỏ giúp ‘đánh bay’ cơn ê buốt răng (09/12/2019 09:40:27)
-
6 nỗi sợ kinh hoàng của phụ nữ khi về già (08/12/2019 15:32:08)
-
8 tác dụng "vượt trội" của nước cam đối với cơ thể (08/12/2019 13:58:49)
-
10 lý do để bạn ăn gạo lứt thay gạo trắng ngay từ bây giờ (08/12/2019 10:23:05)
-
Ghi nhớ phương pháp điều trị phổi tắc nghẽn mạn tính (08/12/2019 09:14:09)
-
Làm 7 điều tốt đẹp sau cho buổi sáng để sống khỏe hơn (08/12/2019 08:17:01)
-
6 bài tập giúp se khít vùng kín, ‘vợ khỏe chồng vui’ (07/12/2019 20:07:23)
-
Trứng có vệt đỏ như máu có sao không: 4 cách để kiểm tra trứng mới hay cũ
-
1.Không cần thuốc an thần, 6 loại cây này sẽ giúp bạn ngủ ngon suốt đêm
-
2.Bà lão 70 nhờ tập luyện chăm chỉ mà có được thân hình của thiếu nữ 20
-
3.Bổ sung canxi không cần uống sữa
-
4.8 tác dụng "vượt trội" của nước cam đối với cơ thể
-
5.10 phút ngâm chân mỗi ngày chữa từ yếu sinh lý đến mất ngủ
-
6.6 nỗi sợ kinh hoàng của phụ nữ khi về già
-
7.7 nguy hiểm rình rập từ giải độc cơ thể không đúng cách
-
8.Nếu không muốn cả nhà rước bệnh, hãy vứt ngay 14 thứ này ra khỏi nhà
-
9.Bác sĩ bị ung thư phổi chia sẻ kinh nghiệm phát hiện và “đấu tranh” với bệnh
-
10.10 lý do để bạn ăn gạo lứt thay gạo trắng ngay từ bây giờ
-
1.Bà lão 70 nhờ tập luyện chăm chỉ mà có được thân hình của thiếu nữ 20
-
2.Bổ sung canxi không cần uống sữa
-
3.8 tác dụng "vượt trội" của nước cam đối với cơ thể
-
4.10 phút ngâm chân mỗi ngày chữa từ yếu sinh lý đến mất ngủ
-
5.6 nỗi sợ kinh hoàng của phụ nữ khi về già
-
6.7 nguy hiểm rình rập từ giải độc cơ thể không đúng cách
-
7.Nếu không muốn cả nhà rước bệnh, hãy vứt ngay 14 thứ này ra khỏi nhà
-
8.Bác sĩ bị ung thư phổi chia sẻ kinh nghiệm phát hiện và “đấu tranh” với bệnh
-
9.10 lý do để bạn ăn gạo lứt thay gạo trắng ngay từ bây giờ
-
10.Ăn mì gói: phải nhớ 3 điều sau để không bị nổi mụn